嘉华咸奶饼，一款香脆可口的小吃，不仅美味，而且制作起来简单快捷。今天，就让我来为大家揭秘这款家常咸奶饼的制作方法，让你轻松学会，享受自制美食的乐趣。
一、食材准备
在开始制作嘉华咸奶饼之前，我们需要准备以下食材：
- 面粉：500克
- 牛奶：250毫升
- 糖：50克
- 鸡蛋：1个
- 咸菜：适量
- 葱花：适量
- 面粉：适量（用于撒在案板上）
- 植物油：适量
二、制作步骤
1. 面糊制作
- 将面粉、糖和牛奶混合，搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋，继续搅拌至面糊细腻光滑。
- 加入葱花和咸菜，搅拌均匀，制成咸奶饼面糊。
2. 烙饼
- 取一小块面糊，用手揉成圆形，厚度约为0.5厘米。
- 在案板上撒上适量面粉，将揉好的面饼放在上面，轻轻按压。
- 热锅倒油，油热后放入面饼，中小火烙至两面金黄。
- 烙好的咸奶饼取出，放在厨房纸上吸去多余的油分。
3. 装盘
将烙好的咸奶饼放在盘子里，即可享用。
三、小贴士
- 面糊的稀稠度要适中，太稠不易烙熟，太稀则不易成型。
- 烙饼时，火候不宜过大，以免外焦里生。
- 可以根据个人口味，添加其他配料，如虾仁、肉末等。
四、嘉华咸奶饼的独特之处
- 香脆可口：咸奶饼外皮香脆，内里柔软，口感丰富。
- 简单易学：制作方法简单，适合家庭制作。
- 健康美味：咸菜富含维生素和矿物质，营养丰富。
现在，你已经学会了嘉华咸奶饼的家常做法，快去动手尝试一下吧！相信这款美味的小吃，一定能为你带来不一样的味蕾享受。