在种子生物学领域，有许多基础概念和知识点。以下是一系列的选择题及答案，旨在帮助您巩固和拓展这方面的知识。
选择题一
问题：种子主要由以下哪些部分组成？ A. 种皮和胚 B. 胚乳和胚轴 C. 子叶和胚根 D. 种皮和子叶
答案：A. 种皮和胚
解析：种子主要由种皮和胚两部分组成。种皮是种子的外层，起到保护作用；胚则包括胚轴、胚根和胚芽，是种子发育成新植物体的起点。
选择题二
问题：在种子萌发过程中，哪种物质是首先被利用的？ A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 淀粉
答案：D. 淀粉
解析：在种子萌发过程中，首先被利用的是淀粉。淀粉在淀粉酶的作用下被分解成葡萄糖，为胚的发育提供能量。
选择题三
问题：以下哪种种子具有胚乳？ A. 水稻 B. 玉米 C. 豌豆 D. 苋菜
答案：A. 水稻
解析：水稻种子具有胚乳。胚乳是种子中储存营养物质的器官，水稻种子在萌发过程中，胚乳中的营养物质为胚提供养分。
选择题四
问题：在种子萌发过程中，哪种环境因素最为关键？ A. 水分 B. 温度 C. 光照 D. 氧气
答案：A. 水分
解析：水分是种子萌发过程中最为关键的环境因素。种子吸水膨胀，胚芽开始萌发，从而进入生长阶段。
选择题五
问题：以下哪种植物属于无胚乳种子？ A. 玉米 B. 油菜 C. 小麦 D. 大豆
答案：D. 大豆
解析：大豆属于无胚乳种子。在种子萌发过程中，大豆的子叶储存营养物质，供胚发育。
选择题六
问题：种子休眠的原因是什么？ A. 种子内部物质不足 B. 外界环境条件不利 C. 种子自身生理机制 D. 以上都是
答案：D. 以上都是
解析：种子休眠是由多种因素引起的，包括种子内部物质不足、外界环境条件不利和种子自身生理机制等。
选择题七
问题：种子在储存过程中，哪种物质容易导致品质下降？ A. 水分 B. 温度 C. 氧气 D. 以上都是
答案：D. 以上都是
解析：种子在储存过程中，水分、温度和氧气等都会对种子品质产生影响。过高或过低的水分、温度和氧气浓度都可能导致种子品质下降。
选择题八
问题：种子发芽率是指什么？ A. 种子数量 B. 种子质量 C. 发芽种子占种子总数的比例 D. 种子寿命
答案：C. 发芽种子占种子总数的比例
解析：种子发芽率是指在一定条件下，发芽种子占种子总数的比例。发芽率是衡量种子质量的重要指标。
通过以上选择题及答案，相信您对种子生物学基础知识有了更深入的了解。希望这些内容能帮助您在学习和工作中取得更好的成绩。