活动目标
- 通过制作恐龙图形饼干，培养幼儿的动手能力和创造力。
- 增强幼儿对恐龙的兴趣，激发他们对自然科学的探索欲望。
- 培养幼儿的团队合作精神，学会与他人分享和交流。
- 锻炼幼儿的审美能力，学会欣赏和创造美。
活动准备
- 食材：面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、巧克力豆、食用色素等。
- 工具：饼干模具（恐龙形状）、擀面杖、刮刀、烤箱等。
- 教学材料：恐龙图片、绘本、安全知识讲解PPT等。
- 安全措施：确保食材新鲜，工具清洁，活动场地安全。
活动时间
- 活动前准备：1课时
- 制作饼干：2课时
- 分享与总结：1课时
活动流程
第一课时：活动前准备
- 导入：通过播放恐龙图片或绘本故事，激发幼儿对恐龙的兴趣。
- 安全知识讲解：向幼儿讲解烘焙过程中的安全注意事项，如不触摸烤箱、不直接接触热食等。
- 分组：将幼儿分成若干小组，每组配备一名教师协助。
第二课时：制作恐龙图形饼干
- 材料分发：教师将食材和工具分发给每个小组。
- 制作步骤讲解：
- 混合材料：将面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等食材混合均匀。
- 塑形：将面团擀成薄片，用恐龙形状的模具压出饼干形状。
- 装饰：用巧克力豆和食用色素为饼干添加恐龙的特征。
- 烘焙：将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘焙约10-15分钟。
- 冷却：将烤好的饼干放在架子上冷却。
第三课时：分享与总结
- 作品展示：每组幼儿展示自己的恐龙饼干作品，分享制作过程中的趣事。
- 品尝：教师组织幼儿品尝自己制作的饼干，感受劳动成果的喜悦。
- 总结：教师引导幼儿总结本次活动的收获，如学会了制作饼干、了解了恐龙知识等。
活动评价
- 观察幼儿在活动中的参与程度，如是否积极动手、是否乐于分享等。
- 评估幼儿的饼干制作成果，如形状、装饰是否美观。
- 收集幼儿对活动的反馈，了解他们对恐龙图形饼干制作活动的兴趣和满意度。
通过这样的活动，不仅能让幼儿在轻松愉快的氛围中学习到知识，还能培养他们的动手能力、审美能力和团队合作精神。