扬州，这座历史文化名城，不仅以其精致园林和悠久历史闻名，还以其独特的美食文化著称。在扬州众多的传统小吃中，虾圆无疑是其中一道备受喜爱的佳肴。那么，在扬州众多售卖虾圆的店铺中，哪家味道佳且价格亲民呢？让我们一探究竟。
虾圆的历史与特色
虾圆，又称虾仁饺子，是扬州传统小吃之一。它以鲜美的虾仁为主料，辅以猪肥膘、糯米粉等，经过精细的制作，形成一个个圆滚滚的小球，既保持了虾仁的鲜美，又增添了糯米的香糯。虾圆的烹饪方式多样，既可清蒸，也可红烧，口感鲜美，深受食客喜爱。
推荐店铺：老店新味
在扬州，要说哪家店做的虾圆味道佳且价格亲民，不得不提“老店新味”。这家店虽不及那些豪华餐厅显眼，却以其独特的风味和实惠的价格，在食客中赢得了良好的口碑。
1. 味道佳
“老店新味”的虾圆选材讲究，虾仁新鲜，肉质紧实，肥膘则恰到好处地提升了整体的口感。在制作过程中，店家还特别注重调味，使得虾圆味道鲜美，糯而不腻。
2. 价格亲民
相较于扬州其他高档餐厅的虾圆，老店新味的虾圆价格更为亲民。一份虾圆的价格大约在20-30元之间，性价比极高。
3. 环境与氛围
“老店新味”的店面不大，却布置得温馨舒适。店内顾客盈门，热闹非凡，但店家依然能保持良好的服务态度，让人倍感亲切。
其他推荐
当然，扬州还有其他一些店铺也值得品尝虾圆：
- 大董烤鸭店：这家店以烤鸭闻名，但其所售虾圆味道同样出色。
- 扬州小吃城：这里汇集了扬州众多传统小吃，其中虾圆更是不容错过。
总结
扬州的虾圆种类繁多，口味各异。在众多店铺中，老店新味以其味道佳、价格亲民的特点，成为了食客们的首选。当然，扬州还有其他不少美食店铺，值得大家一一品尝。不妨在游览扬州的过程中，亲自去寻找那些隐藏在街巷中的美味吧！