填空题：酶的催化作用离不开（全酶）、（辅酶）和（辅助因子）。
解答：
- 全酶
- 辅酶
- 辅助因子
全酶是由酶蛋白和辅酶或辅助因子组成的复合物。酶蛋白是酶的主要部分，负责催化反应的核心功能；辅酶和辅助因子则帮助酶蛋白在催化反应中发挥更大的作用。辅酶通常是一些小分子有机物，如NAD+、FAD等，它们在反应中参与电子或原子的转移；辅助因子可以是金属离子（如锌、铁等）或小分子无机物，它们通过稳定酶的构象或参与反应来辅助酶的催化作用。
正文
填空题：酶的催化作用离不开（全酶）、（辅酶）和（辅助因子）。
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