在这个快节奏的时代，甜品已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分。无论是为了满足味蕾的渴望，还是为了给家人带来一份温馨，甜品总能带来满满的幸福感。今天，就让我来为大家揭秘一款双拼圆嘟嘟糕的独家配方，让你轻松在家制作出美味又健康的甜品，无论是宝宝还是老人，都能享受到这份甜蜜。
配料准备
首先，我们需要准备以下食材：
- 中筋面粉：200克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：100毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：5克
- 红豆沙：适量
- 芝麻：适量
制作步骤
1. 面糊制作
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。
2. 分割面糊
将面糊分成两份，一份加入红豆沙，另一份保持原味。
3. 模具准备
取一个模具，先倒入一层原味面糊，再铺上一层红豆沙，然后倒入另一层原味面糊。
4. 烘焙
- 预热烤箱至180°C。
- 将模具放入烤箱中层，烘烤约20分钟，直到表面呈金黄色。
- 取出后，稍微冷却，脱模即可。
5. 装饰
在圆嘟嘟糕表面撒上适量的芝麻，增加口感和美观。
小贴士
- 面糊不宜过稠，否则不易烤熟，也不易脱模。
- 红豆沙可以根据个人口味选择甜度，也可以用其他馅料替换。
- 烘烤时间根据自家烤箱的实际情况调整。
这款双拼圆嘟嘟糕不仅制作简单，而且口感丰富，无论是作为早餐、下午茶还是甜品，都是不错的选择。快动手试试吧，让这份甜蜜陪伴你的家人度过每一个美好的时光！