印度街头热销的芒果牛奶汁，不仅口感丝滑，而且色彩诱人，让人一尝难忘。今天，就让我带你走进印度街头，揭秘这款热销饮品背后的制作秘籍，让你在家也能轻松自制！
选材与准备
1. 芒果的选择
首先，选择成熟的芒果是关键。成熟的芒果果肉饱满，口感细腻，适合制作果汁。你可以挑选表面有少量黑斑、果皮稍软的芒果。
2. 牛奶的选择
选用全脂牛奶或脱脂牛奶均可，根据个人口味和需求选择。牛奶的香浓程度会影响最终饮品的口感。
3. 其他材料
- 糖（根据个人口味添加）
- 冰块
- 刮刀或勺子
制作步骤
步骤一：芒果处理
- 将芒果洗净，切成两半。
- 用勺子挖出芒果肉，放入搅拌机中。
- 将芒果核丢弃，避免影响口感。
步骤二：搅拌
- 在搅拌机中加入芒果肉和适量的牛奶。
- 根据个人口味加入适量的糖。
- 打开搅拌机，将芒果肉和牛奶搅拌均匀。
步骤三：过滤
- 将搅拌好的芒果牛奶汁倒入细网筛中。
- 用刮刀或勺子按压网筛，确保芒果肉充分过滤。
步骤四：冷藏与享用
- 将过滤后的芒果牛奶汁倒入杯中。
- 加入适量的冰块。
- 搅拌均匀，即可享用。
小贴士
- 芒果牛奶汁的甜度可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以适量增加糖量。
- 如果喜欢口感更细腻，可以将芒果肉和牛奶一起搅拌成泥状。
- 制作过程中，注意搅拌机的使用安全，避免发生意外。
现在，你已经掌握了印度街头热销芒果牛奶汁的制作秘籍。快快动手，在家享受这份甜蜜的滋味吧！