引言
亲爱的16岁小朋友，你是否对厨房的魔法感到好奇？想要学会一些简单又美味的家常菜，却不知道从何下手？别担心，今天我要带你走进厨房的奇妙世界，用图片教学的方式，教你轻松学会10分钟快手菜。让我们一起开启这段美食之旅吧！
快手菜入门指南
1. 准备食材
首先，我们要准备好所需的食材。以下是一些常见的快手菜食材清单：
- 肉类：鸡胸肉、猪肉、牛肉等
- 蔬菜：青椒、红椒、洋葱、西兰花等
- 调味料：酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉等
2. 图片教学
接下来，我会通过一系列图片，带你一步步完成一道美味的快手菜——清炒鸡胸肉。
图片1：准备食材
将鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
图片2：热锅凉油
锅中倒入适量的油，油热后放入腌制好的鸡胸肉片。
图片3：翻炒
用铲子快速翻炒鸡胸肉片，使其两面变色。
图片4：加入蔬菜
将切好的青椒、红椒和洋葱放入锅中，继续翻炒。
图片5：调味
加入适量的酱油、盐和糖，翻炒均匀。
图片6：出锅装盘
炒至蔬菜断生，即可出锅装盘。
10分钟快手菜技巧
1. 热锅凉油
热锅凉油可以使食材更快地受热，减少烹饪时间。
2. 快速翻炒
快速翻炒可以使食材更加鲜嫩，同时也能保持食材的营养。
3. 调味要适量
调味料不宜过多，以免影响菜品的口感。
结语
通过以上图片教学，相信你已经学会了如何制作一道美味的清炒鸡胸肉。记住，烹饪是一门艺术，也是一门技术。多练习，你会越来越熟练。希望你能享受这个过程，享受每一道美食带来的快乐！