Hey，小伙伴们！喜欢哈姆特生椰拿铁的醇香椰味，却又不舍得花费高价出门买？今天就来教你在家轻松自制，保证口感不输专业饮品店！接下来，就让我这个小小的咖啡烘焙爱好者，带大家一起探索自制椰香浓郁秘诀吧！
一、原料准备
首先，我们要准备好以下食材：
- 热水：200ml
- 椰奶：200ml
- 拿铁咖啡：一包（约15g）
- 糖或蜂蜜：适量
- 可可粉（可选）：适量
二、工具准备
除了食材，以下工具也是必不可少的：
- 电热水壶
- 咖啡机或手冲咖啡器具
- 蛋糕磨刀（用于磨可可粉）
- 调饮杯
- 量杯
- 餐勺
三、制作步骤
1. 咖啡研磨
首先，将拿铁咖啡粉倒入咖啡机或手冲器具中，然后按照比例倒入热水。如果使用手冲器具，可以将咖啡粉轻轻压紧，以控制咖啡的浓度。
# 拿铁咖啡研磨
// 将咖啡粉倒入手冲器具
// 倒入热水
// 轻轻压紧咖啡粉
// 待咖啡过滤完成后即可使用
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2. 椰奶加热
接下来，将椰奶倒入电热水壶中，小火加热至微沸。注意，不要煮沸，以免椰奶变得稀薄。
3. 调配咖啡
将热咖啡倒入调饮杯中，根据个人口味加入适量糖或蜂蜜。这里分享一个小技巧，先加入糖或蜂蜜，然后用咖啡搅拌，可以使甜味更均匀分布。
4. 加入椰奶
将加热好的椰奶缓缓倒入咖啡中，同时用调酒棒轻轻搅拌均匀。如果你喜欢可可的味道，可以在这个时候加入适量的可可粉。
5. 搅拌与装饰
用调酒棒再次搅拌均匀，让咖啡与椰奶的香气充分融合。最后，可以撒上一些椰蓉或可可粉作为装饰。
四、自制秘诀
1. 椰奶选择
选择优质的椰奶，椰香更加浓郁。市面上有椰浆、椰汁等多种选择，根据自己的喜好挑选。
2. 热水温度
咖啡的口感与热水温度息息相关。建议使用约90℃的热水，既能激发咖啡的香气，又能保持其醇厚的口感。
3. 搅拌技巧
在加入椰奶时，轻轻搅拌均匀，可以使两种液体更加融合，提升整体的口感。
五、注意事项
- 避免将咖啡机加热时间过长，以免咖啡烧焦。
- 加热椰奶时，注意火候，避免煮沸。
- 适量添加糖或蜂蜜，以免过甜。
现在，一杯香浓的哈姆特生椰拿铁就诞生啦！赶紧邀请朋友们一起品尝，享受这个美好的下午时光吧！