一、了解相关政策与法规
在餐饮店开设棋牌室之前，首先需要了解相关的法律法规。以下是一些关键点：
1. 营业执照
- 办理流程：到当地工商行政管理部门办理营业执照，需要提供餐饮店的营业执照副本、场地租赁合同、消防安全检查合格证明等文件。
- 注意事项：棋牌室经营范围应在餐饮店营业执照的经营范围内，或者单独申请棋牌室的营业执照。
2. 公安部门审批
- 办理流程：向当地公安机关申请棋牌室审批，提交相关资料，如场地租赁合同、消防安全检查合格证明、营业执照等。
- 注意事项：棋牌室不得涉及赌博行为，需明确告知顾客棋牌室性质，不得以赌博形式经营。
3. 安全检查
- 办理流程：进行消防安全检查，确保棋牌室符合消防安全标准。
- 注意事项：棋牌室应配备足够的消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期进行消防安全演练。
二、选址与装修
1. 选址
- 考虑因素：交通便利、人流量大、周边环境适宜。
- 注意事项：避免在居民区、学校附近等敏感区域开设棋牌室。
2. 装修
- 风格：简洁、舒适，营造良好的娱乐氛围。
- 设施：配备桌椅、棋牌、空调等基本设施。
- 注意事项：确保装修材料环保，符合国家相关标准。
三、经营要点
1. 明确经营模式
- 服务对象：以周边居民为主，也可以适当吸引外来顾客。
- 收费标准：根据市场行情和自身成本合理定价。
- 注意事项：避免价格过高或过低，影响顾客体验。
2. 优质服务
- 员工培训：对员工进行专业培训，提高服务质量。
- 顾客体验：关注顾客需求，提供个性化服务。
- 注意事项：保持棋牌室卫生，营造良好的消费环境。
3. 活动策划
- 节日活动：在传统节日举办主题活动，吸引顾客。
- 优惠活动：定期推出优惠活动，提高顾客粘性。
- 注意事项：活动策划要合理，避免造成资源浪费。
四、注意事项
1. 遵守法律法规
- 合法经营：确保棋牌室合法经营，不得涉及赌博等违法行为。
- 合规经营：遵守国家相关法律法规，如《娱乐场所管理条例》等。
2. 顾客安全
- 消防安全：确保棋牌室消防安全，定期进行消防检查。
- 食品安全：如提供餐饮服务，需确保食品安全，符合国家相关标准。
3. 社会责任
- 文明经营：遵守社会公德，树立良好的企业形象。
- 环保意识：关注环保，减少棋牌室对环境的影响。
通过以上步骤，餐饮店可以合法开设棋牌室，并在经营过程中注意相关要点和注意事项，实现良好的经济效益和社会效益。